POIRE de Bœuf race AUBRAC – Image 1

POIRE de Bœuf race AUBRAC

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Description

Bœuf race AUBRAC

Origine LOZERE

Ce nom original est dû à la forme du muscle dans lequel le morceau est prélevé.

Situé dans la face interne, ce muscle est peu sollicité ce qui en fait une pièce tendre.

Livraison Chronofresh et retrait magasin

Garantie d'un produit artisanal

Paiement sécurisé via CB ou Paypal

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